タンパク質
書籍一覧タンパク質の一生
- 著 者:
- 永田和宏
- 出版社:
- 岩波書店
「生命活動の主役」タンパク質。その「一生」を描き出し、それを通して、生物の巧妙な仕組みを浮き彫りにした一冊。
タンパク質とからだ
- 著 者:
- 平野久
- 出版社:
- 中央公論新社
タンパク質にまつわる基本的な解説から始めて、「プロテオミクス」を紹介した一冊。
生命の内と外
- 著 者:
- 永田和宏
- 出版社:
- 新潮社
「閉じつつ、開いて」いる細胞膜に焦点をあて、生命の巧妙な仕組みを浮き彫りにした一冊。
細胞の中の分子生物学
- 著 者:
- 森和俊
- 出版社:
- 講談社
「京大理学部での講義の集大成」。本書のハイライトは、「小胞体ストレス応答」の解説。著者・森和俊は、小胞体ストレス応答の研究が「極めて高く評価され」、2014年にピーター・ウォルターとともに「アメリカのノーベル賞といわれるアルバート・ラスカー基礎医学研究賞」を受賞した。